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从塑料瓶底数字看毒性 揭秘毒性代号

來源:環球網   时间: 2014-03-14 19:14

   導讀:水杯、礦泉水桶、塑料餐具、飲料瓶、嬰兒奶瓶……這些塑料制品在我們的生活中隨處可見,或被加熱或被長期重複使用。殊不知,這些生活習慣隱含著致命的“殺機”,而玄機就隱藏在塑料瓶底的數字中。

  塑料瓶底的數字密碼:看不明白的代碼裏暗藏殺機

  在一些家庭、小吃攤,重複使用塑料瓶裝水、醬油、食用油、醋等非常普遍。家庭中多以老人爲主,他們認爲塑料瓶扔了可惜,爲了節約而重複使用,且認爲這種塑料瓶洗幹淨後就很安全了,並不清楚塑料瓶隱含的毒性。

  在學校,很多學生水杯杯身是塑料的,底部三角形內有“7”的字樣,而有的學生水杯無任何標識。

  在超市內,部分桶裝牛奶、果汁、礦泉水等飲料的塑料瓶底三角形裏面的數字爲“1”。而桶裝食用油底部三角形裏面的數字爲“1”或“2”,且三角形下方有“PET”或“PETE”字樣。化妝品塑料瓶底的數字大多數爲“2”,並標有“HDPE”字樣。

  部分速食方便面的塑料包裝底部三角形數字爲“5”。塑料旅行杯、桶裝礦泉水底部大多標示爲“7”。

  在酒水專區,桶裝白酒的種類非常多,桶上均貼有産品的商標,但塑料桶底沒有任何標識。

  數字1代表PET,即聚對苯二甲酸乙二醇酯

  礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。董金獅指出,飲料瓶不能循環使用裝熱水,這種材料耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體或加熱則易變形,有對人體有害的物質溶出。科學家發現,這種塑料制品用了10個月後,可能釋放出致癌物,對人體具有毒性。因此,飲料瓶等用完了就丟掉,不要再用來作爲水杯,或者用來做儲物容器盛裝其他物品。(阿聯酋女童就是因爲16個月使用同一礦泉水瓶,結果致癌物DEHP析出,才不幸患的癌症。)

  數字2代表HDPE,即高密度聚乙烯

  承裝清潔用品、沐浴産品的塑料容器,目前超市和商場中使用的塑料袋多是此種材質制成,可耐110℃高溫,標明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。盛裝清潔用品、沐浴産品的塑料容器可在小心清潔後重複使用,但這些容器通常不好清洗,殘留原有的清潔用品,變成細菌的溫床,清潔不徹底,最好不要循環使用。

  數字3代表PVC,即聚氯乙烯

  常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優良,價錢便宜。但只能耐81℃高溫。據介紹,這種材質的塑料制品易産生的有毒有害物質來自于兩個方面,一是生産過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯,二是增塑劑中的有害物。這兩種物質在遇到高溫和油脂時容易析出,有毒物隨食物進入人體後,容易致癌。目前,這種材料的容器已經比較少用于包裝食品。如果在使用,千萬不要讓它受熱。

  數字4代表LDPE,即低密度聚乙烯

  保鮮膜、塑料膜等都是這種材質。耐熱性不強,通常,合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。並且,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。

  數字5代表PP,即聚丙烯

  微波爐餐盒采用這種材質制成,耐130℃高溫,透明度差,這是唯一可以放進微波爐的塑料盒,在小心清潔後可重複使用。需要特別注意的是,一些微波爐餐盒,盒體以05號PP制造,但盒蓋卻以06號PS(聚苯乙烯))制造,PS透明度好,但不耐高溫,所以不能與盒體一並放進微波爐。爲保險起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。

  數字6代表PS,聚苯乙烯

  這是用于制造碗裝泡面盒、發泡快餐盒的材質。又耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物。並且不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質,因爲會分解出對人體不好的聚苯乙烯。因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

  數字7代表PC及其他類

  PC是被大量使用的一種材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年來,奶瓶因爲含有雙酚A而備受爭議。專家指出,理論上,只要在制作PC的過程中,雙酚A百分百轉化成塑料結構,便表示制品完全沒有雙酚A,更談不上釋出。只是,若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構,則可能會釋出而進入食物或飲品中。PC中殘留的雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。因此,不應以PC水瓶盛熱水。如果容器有任何摔傷或破損,建議停止使用,因爲塑料制品表面如果有細微的坑紋,容易藏細菌。避免反複使用已經老化的塑料器具。

  介紹了塑料制品的材質和性能,不難發現,保證其安全性的勁敵就是高溫。

  因此,在平時的使用中,盡量少裝熱水、熱食,不是微波爐專用塑料制品,別用微波爐加熱。

  此外,塑料制品也別長時間放在冰箱裏,尤其是冷凍室,低溫會導致塑料降解,增加有害化學物質進入食物中的危險性。解凍時最好去掉塑料袋或從保鮮盒中拿出來。

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